|
Aktuelt:
Kan man leve uten brød?
"Gi oss i dag vårt daglige brød" - ja, hvem vil leve uten brød? To som forlengst har sluttet med brødspising er dr. philos. Dag Viljen Poleszynski og ernæringsterapaut Jens Veiersted. Hvorfor har de gjort det, og hva har de oppnådd? Boken "Bedre uten brød" er ført i pennen av den østerriske legen Wolfgang Lutz som i en alder av 97 sverger til et kosthold med mye fett og protein. Lutz får støtte fra Poleszynski og Veiersted, og forteller deg hvorfor du bør spise mindre karbohydrater (sukker) og mer fett og protein.
Mer om denne boken
Se større omslag
Last ned utdrag 
Andre bøker av denne forfatter
Original tittel: Leben ohne Brot / Life without Bread
Oversetter: Dag Biseth
Omslag: Vidar Flak
288 sider ib., kr 358,00
Nå i 3. utgave.
ISBN 978-82-92605-90-5
ISBN-strekkode
Tidligere utgave
ISBN 978-82-92605-17-2
|
Last ned et utdrag av boken her!
Nå i 3. utgave.
BEDRE UTEN BRØD
- Bli frisk med lavkarbo - kostholdet som leger vår tids sykdommer
Wolfgang Lutz, Christian Allan, Jens Veiersted (red)
Denne boken gir deg svaret og forklaringene på hvorfor og hvordan et kosthold med lite karbohydrater og mye naturlig fett kan forebygge, ja til og med kurere, livsstilssykdommer som hjertesykdom, sukkersyke, muskel-og skjelletplager og mage- og tarmlidelser. Du vil føle deg bedre og leve lenger ved å legge om spisevanene! Kutt ned på karbohydratene i kosten, spis mer protein og fett, slik vi mennesker er skapt for å spise. Wolfgang Lutz har behandlet nærmere 15 000 pasienter med denne medisinen, og opplegget hans presenteres for deg i denne boken, som nå er revidert og oppdatert for tredje gang.
Bedre uten brød inneholder norske pasienthistorier og er gjennomarbeidet for norske forhold av blant annet ernæringsterapaut Jens Veiersted, dr. philos. Dag Viljen Poleszynski og kostholdsveileder Kenn Hallstensen. Boken inneholder også et intervju med lege og kostholdsekspert Sofie Hexeberg som bruker denne behandlingen i sin egen legepraksis.
Les mer om Wolfgang Lutz her
 FEIT MAT SOM MEDISIN
Les bokanmeldelse i Oppland Arbeiderblad 31.08.05
Mager juletid ribbet for brød - Aftenposten 16.12.05
Debattinnlegg i VG: Vektklubben og VGs ansvar
Av Jan Mesicek, forlegger
Trykket i VG den 29. januar 2006
Fett er ikke usunt - Bergens Tidende 9.2.06
Fet mat er ikke usunt - Bergens Tidende 9.2.06
Lavkarbo vinner terreng - Aftenposten
Anmeldelse av "Bedre Uten Brød"
av Karl Jensen, Overlege, Harstad Sykehus
Åpent brev til helseministeren i Nordlys 14.09.2006
Bort med brødskiva og bli frisk? - NRK nyheter, 3. april 2007.
Spis fett og kjøtt! - Leserinnlegg i Nordlys, 17.10.07.
Snart 100 år på LCHF-kost! - Dr. med. Wolfgang Lutz
Tekst av Sten Sture Skaldeman - 2010
LCHF - Low Carb High Fat
Fra Tanums Helseuke - Oslo, januar 2006
dr. philos. Dag Viljen Poleszynski
Foto © Bjørgul |
ernæringsterapaut Jens Veiersted
Foto © Bjørgul |
| |
|
|
